成果分类
低温储粮是目前国际公认的实现节粮减损、保质保鲜最为有效的绿色储粮技术。南方稻谷低温储藏技术体系通过开展隔热新材料、控温新工艺、制冷新装备、运行新模式的开发，实现南方稻谷低温储藏，有效解决稻谷耐储性差、保质难的问题。
（一）隔热新材料
春季气温回升，为了减轻外界环境对粮堆的影响，应做好仓房隔热。粮仓外墙喷涂气凝胶或反射型辐射制冷涂料，或内墙铺设聚氨酯硬泡型材，仓顶喷涂气凝胶涂料或铺设辐射制冷卷材或采用隔热防水一体化空腹结构型材架空，门窗和工艺管道处包裹反射型辐射制冷膜，有效阻隔外界传热。
（二）控温新工艺
外界气温升高时，开展内环流工艺，巧妙利用粮堆冬季通风形成的“冷心”均衡粮温；利用垂直热皮定向通风新工艺，有效降低粮堆四周及表层粮温。
（三）制冷新装备
当基础粮温难以降低到目标温度时，运用移动式蒸发冷谷冷机通风高效降低整仓粮温，并结合粮面恒湿专用空调实现表层粮温控制和减小水份损耗双重目的。
（四）运行新模式
研发的低温储粮自动控制系统，集成了通风、气调、内环流、垂直热皮定向通风、空调（谷冷）控温等多工艺技术应用自动控制，为大规模推广应用低温储粮技术奠定基础。
南方稻谷低温储藏技术体系可促进企业降本增效，按照我国南方稻谷低温储藏推广600万吨计，一个储粮周期经济效益5亿元左右。这种绿色储粮技术可实现储粮减损、优粮优储，为市场提供健康营养的优质粮源，更好地满足人民美好生活需要。
